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行業(yè)資訊

注意！江西曝光8批次不合格食品
時(shí)間：2020-08-07 09:22:56 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：3次
8月6日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第34期食品安全抽檢信息，組織食品安全監(jiān)督抽檢飲料、保健食品、特殊膳食食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油和油脂及其制品、糧食加工品、肉制品、豆制品、嬰幼兒配方食品9大類食品共432批次樣品，發(fā)現(xiàn)飲料、保健食品、特殊膳食食品8批次不合格產(chǎn)品，涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題和重金屬污染問(wèn)題。

4批次食品檢出微生物污染問(wèn)題

4批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，涉及4批次飲料。分別為由南康區(qū)猶韻泉桶裝水店銷售的標(biāo)稱贛州市猶江嶺山泉水有限公司生產(chǎn)的猶江源飲用山泉水，由南康區(qū)猶韻泉桶裝水店銷售的標(biāo)稱贛州萬(wàn)萬(wàn)年原生態(tài)飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水，由廈門本質(zhì)盼品電子商務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱江西山露礦泉水有限公司生產(chǎn)的盼盼上好凈飲用天然礦泉水，由南康區(qū)蓉江林峰礦泉水經(jīng)銷部銷售的標(biāo)稱江西上猶五指峰礦泉水有限公司生產(chǎn)的高山天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

3批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，涉及2批次保健食品和1批次特殊膳食食品，分別為由江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司銷售的，標(biāo)稱江西捷康生物科技有限公司委托江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司生產(chǎn)的晟仁牌鈣鐵鋅硒咀嚼片，鋅不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求；由峽江縣寶貝駕到銷售的，標(biāo)稱南昌兒童營(yíng)養(yǎng)食品廠生產(chǎn)的雙水解蒸米乳，維生素A不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；由江西東榮醫(yī)藥有限公司銷售的，標(biāo)稱吉林敖東健康科技有限公司生產(chǎn)的敖東®鋅泡騰片，鋅不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。

維生素A又稱維生素甲、視黃醇等，為脂溶性維生素品種，可提高機(jī)體免疫功能、促進(jìn)生長(zhǎng)和骨的發(fā)育，是嬰幼兒谷類輔助食品的基本營(yíng)養(yǎng)成分?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)  嬰幼兒谷類輔助食品》（GB 10769-2010）中規(guī)定，嬰幼兒谷類輔助食品中維生素A指標(biāo)不低于14μg RE/100kJ且不超過(guò)43μg RE/100kJ。因此，嬰幼兒谷類輔助食品中維生素A的技術(shù)要求最小值為不低于14μg RE/100kJ，最大值為不超過(guò)43μg RE/100kJ。維生素A含量不達(dá)標(biāo)原因可能是由于受生產(chǎn)工藝條件的限制，在生產(chǎn)加工過(guò)程中損耗了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。

鋅是人體生命活動(dòng)必需的微量元素之一，參與體內(nèi)酶類、核酸、蛋白質(zhì)代謝、激素代謝等過(guò)程，嬰幼兒缺鋅會(huì)導(dǎo)致各類病癥，例如：食欲不振、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等。鋅含量不達(dá)標(biāo)原因，可能是食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑不滿足質(zhì)量規(guī)格要求，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)，包括生產(chǎn)加工過(guò)程中攪拌不均勻、企業(yè)未按標(biāo)簽明示值或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行添加等。

除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題，涉及保健食品。為由江西大參林藥業(yè)有限公司銷售的，標(biāo)稱江西益佰年藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的鈣加鋅口服液，鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 ║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 贛州市猶江嶺山泉水有限公司 江西省贛州市上猶縣陡水鎮(zhèn)桂竹路 南康區(qū)猶韻泉桶裝水店 贛州市南康區(qū)東山街辦朱邊居委會(huì)后面 猶江源飲用山泉水 18.9升 猶江源 2019/8/20 銅綠假單胞菌||75,8,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
2 贛州萬(wàn)萬(wàn)年原生態(tài)飲品有限公司 江西省贛州市上猶縣工業(yè)園區(qū) 南康區(qū)猶韻泉桶裝水店 贛州市南康區(qū)東山街辦朱邊居委會(huì)后面 桶裝飲用水 18L 猶韻泉 2019/8/26 銅綠假單胞菌||3,16,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
3 江西山露礦泉水有限公司 江西省宜春市宜豐縣車上鄉(xiāng)港口 廈門本質(zhì)盼品電子商務(wù)有限公司 廈門市湖里區(qū)泗水道623號(hào)14樓A單元 盼盼上好凈飲用天然礦泉水 360ml/瓶 盼盼 2019/6/21 銅綠假單胞菌||20,50,10,20,26||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
4 江西上猶五指峰礦泉水有限公司 江西省上猶縣五指峰鄉(xiāng)黃沙坑 南康區(qū)蓉江林峰礦泉水經(jīng)銷部 贛州市南康區(qū)蓉江街道辦事處金贛西大道 高山天然礦泉水 18L 五指峰 2019/8/23 銅綠假單胞菌||35,19,2,40,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院
5 南昌兒童營(yíng)養(yǎng)食品廠 江西省南昌市南昌縣小藍(lán)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)富山一路163號(hào)A區(qū) 峽江縣寶貝駕到 吉安市峽江縣水邊鎮(zhèn)承天路家家福店 雙水解蒸米乳 508g/罐 貝熙優(yōu) 2018/9/2 維生素A||6.43||μgRE/100 kJ||14～43 特殊膳食食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
序號(hào) 標(biāo)稱產(chǎn)品名稱 標(biāo)稱批準(zhǔn)文號(hào) 批號(hào) 規(guī)格（包裝規(guī)格） 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 產(chǎn)品類別 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注
1 晟仁牌鈣鐵鋅硒咀嚼片 食健備G201836001214 20190902 0.7g/片 委托方：江西捷康生物科技有限公司；受托方：江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司 委托方地址：江西省宜春市樟樹市四特大道88號(hào)A7棟3-1301A；受托方地址：江西省樟樹市城北工業(yè)園區(qū) 江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司 江西省樟樹市城北工業(yè)園區(qū) 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、硒 鋅（以Zn計(jì)）║1.82mg/片║2.22~3.33mg/片 保健食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
2 敖東®鋅泡騰片 國(guó)食健注G20090527 1906001 3.0g/片 吉林敖東健康科技有限公司 吉林省敦化經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)敖東工業(yè)園 江西東榮醫(yī)藥有限公司 江西省宜春市袁州區(qū)醫(yī)藥工業(yè)園 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,補(bǔ)充鋅 鋅（以Zn計(jì)）║176.8mg/100g║210~266.7mg/100g 保健食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 吉林敖東健康科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
3 鈣加鋅口服液 國(guó)食健字G20150159 20190701 10ml/支 江西益佰年藥業(yè)股份有限公司 江西省吉安市井岡山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū) 江西大參林藥業(yè)有限公司 江西省南昌市青山湖區(qū)東升大道2688號(hào) 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,補(bǔ)充鈣、鋅 鉛(以Pb計(jì))║0.0435mg/L║≤0.02mg/L 保健食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 江西益佰年藥業(yè)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（來(lái)源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：嬰幼兒配方食品 特殊膳食 食用農(nóng)產(chǎn)品 食品 重金屬 油脂 飲料 微生物 食用油 食品安全 肉制品 糧食 豆制品 抽檢 保健食品

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