臺(tái)灣新北衛(wèi)生局21日起免費(fèi)發(fā)放1000份三偏磷酸鈉，這是衛(wèi)生福利部公告可取代硼砂的合法食品添加物，不只取代危害健康的硼砂，同樣可增加粽子韌性、保水性及保存性。

    據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)灣新北市衛(wèi)生局21日表示，彰化縣福興鄉(xiāng)宏元米廠供應(yīng)蘆洲區(qū)“長(zhǎng)億行”的糯米，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)已要求下架。

    5月21日新北衛(wèi)生局公布端午節(jié)應(yīng)景食品抽驗(yàn)結(jié)果，粽子30件、堿粽7件、粽葉20件、香菇10件，及糯米21件，共88件。其中，彰化縣福興鄉(xiāng)“宏元米廠”供應(yīng)的1件糯米，驗(yàn)出農(nóng)藥殘留超量。

    食品藥物管理科表示，“亞滅培”屬殺蟲劑，非劇毒農(nóng)藥，也非致癌物，但并不表示可以超量食入人體。

    新北衛(wèi)生局表示，不合格的糯米，檢出農(nóng)藥殘留“亞滅培0.03ppm”，超出最低標(biāo)準(zhǔn)值3倍，已要求業(yè)者將不合格產(chǎn)品下架，并函請(qǐng)彰化縣衛(wèi)生局追辦，依法可處新臺(tái)幣6萬(wàn)元以上，5000萬(wàn)元以下罰款。

本文關(guān)鍵詞：三偏磷酸鈉替代硼砂 端午節(jié)粽子抽查