21日，官方通報，百事公司北京分廠8人確診新冠肺炎。當日晚間，百事食品（中國）有限公司通報稱，該廠只生產(chǎn)小批量樂事無限罐裝薯片，產(chǎn)品安全無虞，可放心使用。
21日下午，北京市疾控中心副主任龐星火通報，截至6月20日24時，大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號某食品公司共發(fā)現(xiàn)8例確診病例，其中2人曾到過新發(fā)地市場采購。國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，北京市大興區(qū)孫村鄉(xiāng)磁魏路1號即為百事食品（中國）有限公司北京分廠的營業(yè)場所。該廠的經(jīng)營范圍包括生產(chǎn)糧食加工品、薯類和膨化食品等。
在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第128場新聞發(fā)布會上，百事公司大中華區(qū)集團事務(wù)部企宣總監(jiān)樊志敏21日表示，6月15日，首例病例確診。當日早八點，立即停止生產(chǎn)，做全廠消殺，封閉所有庫存，禁止外運。6月15日全部員工居家隔離，6月16日進行全員核酸檢測，6月20日轉(zhuǎn)運480人到集中隔離點隔離，這480人核酸檢測結(jié)果均為陰性。同日，對所有員工共同居住人員全部落實居家隔離觀察。截至6月20日18時，已追查到密切接觸者87名，全部落實集中隔離措施。
此后，不少網(wǎng)友擔(dān)心，薯片在生產(chǎn)過程中會不會沾染上病毒？據(jù)報道，6月21日，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示，目前沒有任何可靠證據(jù)表明食物能傳播新冠病毒。世界所有國家和國際組織的官方意見都認為，新冠病毒不太可能通過食物傳播。現(xiàn)代工廠生產(chǎn)環(huán)節(jié)跟多都是不需要人工接觸的，基本都是機械化操作、機器罐裝的，全程要求無菌操作并進行密封包裝。此外，薯片在制作過程中，要經(jīng)過高溫油炸，這樣的環(huán)境下病毒也很難存活。
21日晚間，百事食品（中國）有限公司發(fā)布公告稱，上述出現(xiàn)8名確診病例的工廠，是公司在中國7家食品工廠中位于北京磁魏路的一家工廠，該廠只生產(chǎn)小批量的樂事無限罐裝薯片。在監(jiān)測到新發(fā)地批發(fā)市場輸入個案后，該廠在第一時間啟動應(yīng)急預(yù)案，采取停產(chǎn)停工、環(huán)境消殺、人員隔離、全面排查等措施，已經(jīng)對產(chǎn)品及廠區(qū)環(huán)境進行了全方位取樣調(diào)查，測試產(chǎn)品安全。
百事食品（中國）有限公司表示，世界衛(wèi)生組織（WHO）以及歐美多國的疾病預(yù)防控制中心均明確指出：由于這些冠狀病毒在物體表面的存活率極低，從歷經(jīng)了數(shù)日運輸?shù)漠a(chǎn)品或包裝上感染該病毒的風(fēng)險極低。冠狀病毒通常只通過呼吸或接觸的方式進行傳播。我司產(chǎn)品加工過程均經(jīng)過高溫?zé)崽幚砉ば?，結(jié)合嚴格的GMP管理體系和實踐，病毒在整個產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程存活的可能性為零。
公司表示，公司生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品不僅符合中國相關(guān)法律法規(guī)的要求，也符合世界衛(wèi)生組織（WHO）等國際權(quán)威衛(wèi)生管理機構(gòu)關(guān)于該類產(chǎn)品安全性的指引，產(chǎn)品安全無虞。消費者的健康是公司的重中之重，請放心使用。
本文關(guān)鍵詞：飲料 果蔬 中國 食品 北京 薯片 百事
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