鎘含量嚴(yán)重超標(biāo)！2批次水產(chǎn)品不合格，有你愛吃的皮皮蝦
時間：2020-04-20 09:52:22 來源：中新經(jīng)緯 點擊：322次
中新經(jīng)緯客戶端4月17日電 據(jù)
天津市市場
監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)17日通報，該局近期開展
食品安全監(jiān)督
抽檢，本次監(jiān)督抽檢信息涉及3大類
食品，包括：
糧食加工品、
蔬菜制品和
水產(chǎn)品，共計111批次，其中合格109批次，不合格2批次，本次抽檢合格率98.2%。不合格樣品為水產(chǎn)品2批次。
中新經(jīng)緯客戶端注意到，天津市北辰區(qū)漁滿塘水產(chǎn)品批發(fā)商行生產(chǎn)的海蟹和皮皮蝦鎘（以Cd計）含量超標(biāo)，檢驗結(jié)果分別為3.6mg/kg、1.6mg/kg。
公開資料顯示，鎘是一種毒性很強的重金屬，其化合物也大多屬毒性物質(zhì)。鎘較其他重金屬容易為農(nóng)作物、蔬菜、稻米所吸收。鎘透過消化道進(jìn)入人體，主要積聚于肝及腎，造成損害。鎘對人體中樞神經(jīng)的破壞力很大，當(dāng)鎘毒進(jìn)入人體后極難排泄，極易干擾腎功能、生殖功能。
天津市市場監(jiān)督管理委員會表示，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實采取下架、召回等措施控制風(fēng)險，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。
天津市市場監(jiān)督管理委員會特別提醒消費者，如發(fā)現(xiàn)附件所列不合格食品，請撥打88908890或12315進(jìn)行投訴舉報。
來源：天津市市場監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)
本文關(guān)鍵詞：水產(chǎn)品 蔬菜 食品安全 糧食 抽檢
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