為保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，近期長春市食藥監(jiān)局對畜肉其副產(chǎn)品和酒類進(jìn)行抽檢，北京華聯(lián)超市銷售的羊肉片、吉林省德農(nóng)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原漿酒等9種商品不合格。據(jù)了解，長春市食藥監(jiān)局抽檢畜肉其副產(chǎn)品58批次，不合格樣品2批次；抽檢酒類357批次，不合格樣品7批次，合格率為98.03％。

不合格產(chǎn)品為：

北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司長春分公司銷售的精選肥羊肉片，鴨源性基因鑒別檢出值為鴨成分，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

雙陽區(qū)超龍商廈凡爽副食品攤床銷售的牛肉片，克侖特羅檢出值為8.51μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

吉林省德農(nóng)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的、朝陽區(qū)易安超市銷售的原漿酒（38%vol），酒精度檢出值為33.6%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為38±1%vol。

吉林省白裕富強(qiáng)酒業(yè)飲品有限公司生產(chǎn)的、綠園區(qū)春城綜合市場王鳳酒類攤床銷售的福到萬家山葡萄配制酒（4% vol），酒精度檢出值為0.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為4±1%vol。

吉林省德農(nóng)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的、長春市高新園區(qū)友誼超市銷售的原漿酒 （38%vol），酒精度檢出值為34.1% vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為38±1%vol。

吉林省佳禾飲品有限公司生產(chǎn)的、九臺(tái)區(qū)城西好又多連鎖超市銷售的龍鳳呈祥白酒（42％vol），酒精度檢出值為37.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為42±1%vol。

吉林省白裕富強(qiáng)酒業(yè)飲品有限公司生產(chǎn)的、二道區(qū)萬通市場文斌酒類專柜銷售的吉星高照紅葡萄露酒，酒精度檢出值為1.3%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為4±1%vol。

榆樹市巴多酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的、二道區(qū)萬通市場文斌酒類專柜銷售的小米酒（42%vol），酒精度檢出值為34.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為42±1%vol。

長春市百糧春酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的、朝陽區(qū)惠佰佳超市銷售的春城口杯（45%vol），酒精度檢出值為41.5%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為45±1%vol。

慎食豬肝、豬肺等豬內(nèi)臟

據(jù)了解，克侖特羅，又稱瘦肉精，正式名稱是鹽酸克侖特羅，簡稱克侖特羅，大劑量用在飼料中可以促進(jìn)豬的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率。但因?yàn)榭藖鎏亓_可在動(dòng)物可食性組織中蓄積，從而使食用這些動(dòng)物組織的人產(chǎn)生中毒反應(yīng)，攝入量較大時(shí)對心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)具有刺激作用，引起心悸、心慌、惡心、嘔吐、肌肉顫抖等，危害人的身體健康，攝入量過大還會(huì)危及生命。中國農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用。

長春市食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，盡量到正規(guī)超市、肉菜市場購買豬肉，不買路邊攤等流動(dòng)肉販的豬肉。買肉是一定看清豬肉上是否蓋有檢疫、檢驗(yàn)印章；學(xué)會(huì)如何鑒別豬肉是否含有“瘦肉精”，如豬肉在皮下就是瘦肉，則該豬肉存在含有“瘦肉精”的可能；“瘦肉精”殘留在內(nèi)臟中，因此要慎食豬肝、豬肺等豬內(nèi)臟。

此外，酒精度表示酒中所含乙醇體積的百分比，是衡量酒的質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。酒精度不合格代表酒的實(shí)際度數(shù)超過了標(biāo)示值的允許偏差。導(dǎo)致酒精度不合格的原因可能是企業(yè)的質(zhì)量管理有漏洞，存在偷工減料、以次充好、以少充多、以低度冒充高度的現(xiàn)象。

發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)撥打12331

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地朝陽、二道、綠園、高新、九臺(tái)、榆樹、雙陽區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)查清產(chǎn)品流向，及時(shí)采取下架、召回等措施，并分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

長春市食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者，消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全問題請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12331，向食品安全監(jiān)管部門反映。

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