步入夏天之后，持續(xù)的高溫總想讓人來(lái)一杯冰鎮(zhèn)爽口的冷飲，玲瑯滿目的飲品成了首選。其中果汁飲料因富含果汁等營(yíng)養(yǎng)成分頗受消費(fèi)者親睞，但在外購(gòu)買的果汁你確定真的含有水果嗎？是不是通過(guò)濃縮果汁、果醬、果汁伴侶等復(fù)合添加劑勾兌而成？

      真假果汁大揭秘時(shí)刻到了，今天，2016年7月21日12:00，北京智云達(dá)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱北京智云達(dá)）與法制晚報(bào)再次聯(lián)合，在CEC食品安全檢測(cè)消費(fèi)者體驗(yàn)中心（以下簡(jiǎn)稱CEC食安體驗(yàn)中心）進(jìn)行真假果汁現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，并將檢測(cè)過(guò)程及結(jié)果在樂(lè)嗨平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。

CEC食安體驗(yàn)中心楊宇斯、趙文揚(yáng)與法制晚報(bào)記者吳潔

      圖片為通過(guò)不同渠道購(gòu)買標(biāo)識(shí)果汁含量不同的飲料

      樣品分為以下2類：

      1）市售的鮮榨果汁

      2）超市售賣的果汁飲料

      北京智云達(dá)技術(shù)工程師楊老師和趙老師將準(zhǔn)備好的果汁檢測(cè)樣品分別進(jìn)行標(biāo)號(hào)，通過(guò)智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測(cè)產(chǎn)品：真假果汁速測(cè)盒，對(duì)果汁樣品進(jìn)行快速檢測(cè)試驗(yàn)。

      試驗(yàn)步驟：

      1.將 1ml 樣品加入到 5ml 離心管中，滴入果汁鑒別試劑 5 滴，蓋上樣品顯色管蓋，上下?lián)u動(dòng) 10 次。

      2. 把檢測(cè)管開(kāi)蓋后放入沸水浴中的托架上加熱 5 分鐘后取出，上下?lián)u動(dòng) 6 次。

      檢測(cè)結(jié)果：除1號(hào)、12號(hào)樣品檢測(cè)結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，其他樣品均達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。1號(hào)、12號(hào)樣品均為路邊小店購(gòu)買，北京智云達(dá)提醒消費(fèi)者選購(gòu)果汁類飲品最好鮮榨的，勾兌的盡量不要購(gòu)買。

      本次北京智云達(dá)與法制晚報(bào)聯(lián)合樂(lè)嗨直播效果甚佳，視頻以直播方式播放，保證檢測(cè)結(jié)果絕不弄虛作假，同時(shí)，對(duì)樣品檢測(cè)結(jié)果不明的問(wèn)題有專業(yè)人員當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行分析、解決，收獲了觀看網(wǎng)友的支持，點(diǎn)擊量不斷攀升，點(diǎn)贊量也刷新紀(jì)錄。

      本次已經(jīng)是雙方牽手第三次直播檢測(cè)，經(jīng)過(guò)這三次直播以來(lái)，北京智云達(dá)更加堅(jiān)定信心做這檔直播節(jié)目，本著維護(hù)食品安全的初心，為廣大消費(fèi)者答疑解惑。

      直播將持續(xù)進(jìn)行，我們將在每周四12：00為您呈現(xiàn)不同主題的食品安全檢測(cè)直播節(jié)目。如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問(wèn)題，可以撥打食品安全快速檢測(cè)網(wǎng)咨詢電話：4008112315，我們傾心為您解答。

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