如今隨著微博越來越火熱，利用微博進(jìn)行食品銷售自然也成了商家們普便利用的營銷手段，各種“微博美食店”層出不窮，各種新穎的美食讓吃貨們迎接不暇，然而這種時(shí)下深受男女老幼喜愛的“微博美食”卻也隱藏了十分嚴(yán)重的食品安全問題。

據(jù)溫州商報(bào)報(bào)道，今年4月9日，溫州市市場監(jiān)督管理局對(duì)我市部分有一定影響力的微博食品進(jìn)行了抽檢，此次抽檢食品包括熟肉制品、蛋糕、糕點(diǎn)等，共計(jì)44批次。抽檢結(jié)果顯示：微博美食內(nèi)在質(zhì)量不合格達(dá)25批次，不合格率高達(dá)56.8%。

微博蛋糕細(xì)菌超標(biāo)100多倍

據(jù)可靠消息，在此次抽查的十家微博美食店，其中九家都或多或少存在細(xì)菌指標(biāo)不合格的現(xiàn)象，包括菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌（金黃色葡萄球菌）。

造成此類現(xiàn)象的原因主要在于商家殺菌的工藝不成熟，或是在運(yùn)輸和存儲(chǔ)的過程中環(huán)境條件不合理，二次污染，如加工器具沒有定期清洗消毒，操作人員在上完衛(wèi)生間后洗手不徹底，個(gè)人衛(wèi)生狀況未達(dá)標(biāo)等原因。

對(duì)此相關(guān)市場監(jiān)管部門表示將會(huì)對(duì)此加大監(jiān)察力度，同時(shí)，建議消費(fèi)者在微博上購買食品時(shí)，最好選擇擁有營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件的實(shí)體店商家，從而更好地保障自身的權(quán)益。

微生物檢測(cè)保障您的飲食健康

那么在現(xiàn)今，又應(yīng)該如何讓自己在享受了美食的同時(shí)，又不受這些食安問題的侵害呢？那么在餐前確保飲食的品質(zhì)就是最好的辦法。北京智云達(dá)科技有限公司，多年專注食品安全，公司研發(fā)的食品大腸菌群檢測(cè)紙片和金黃色葡萄球菌測(cè)試片都能有效地檢測(cè)食品中的微生物檢測(cè)是否超標(biāo)，從而有效地保障您的飲食健康。

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