馬上就要進(jìn)入炎熱的夏季，
消費(fèi)者對(duì)于
飲料的需求增加，現(xiàn)制現(xiàn)售
奶茶或成為許多消費(fèi)者的首選，湖北省市場(chǎng)
監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和
飲用奶茶時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
01
選擇正規(guī)商家，注意標(biāo)識(shí)
由于奶茶的制作原料營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有較多的糖、氨基酸，容易滋生細(xì)菌，如果儲(chǔ)藏條件差、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，容易引起飲料污染變質(zhì)，食用后也會(huì)引發(fā)不同程度的腸胃疾病。
因此，購(gòu)買(mǎi)飲品時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好的正規(guī)店鋪購(gòu)買(mǎi)。網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)要選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和商家。要注意飲品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。飲用前，觀察飲品有無(wú)感官性狀異常，如顏色異常、不明沉淀或異味，同時(shí)留心觀察一次性餐飲具有無(wú)破損、污染等情況。一旦發(fā)現(xiàn)異常，要停止飲用，及時(shí)向商家咨詢?cè)?，如確認(rèn)存在食品安全問(wèn)題，可保留好購(gòu)物小票或支付憑證，到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行投訴。
02
安全飲用很關(guān)鍵
珍珠奶茶、果蔬奶茶等含固體顆粒奶茶分別是用奶茶粉和珍珠Q果或紅豆、紅棗等混合沖調(diào)制成。3歲以下幼兒或老人飲用時(shí)，有吸入氣管或支氣管的風(fēng)險(xiǎn)，幼兒須在家長(zhǎng)的看護(hù)下飲用，老人應(yīng)小心飲用。用吸管飲用熱奶茶時(shí)，要注意安全避免燙傷。部分網(wǎng)紅奶茶店故意使用“內(nèi)增高”大杯來(lái)欺瞞消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要注意觀察，以免上當(dāng)。
03
特殊人群慎飲用
奶茶中大都使用了較高濃度的茶湯，而茶葉中富含咖啡因和茶多酚，兒童、孕婦、患有高血壓的消費(fèi)者以及對(duì)咖啡因敏感的消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎攝入咖啡因。
奶茶中也含有一定量的糖，糖攝入過(guò)多會(huì)增加超重肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。而經(jīng)營(yíng)者宣稱的“無(wú)糖”并非完全無(wú)糖，而是多指在現(xiàn)制過(guò)程中不額外加糖，但并不排除原料中含糖量過(guò)高的可能，提醒控制糖攝入的消費(fèi)者、糖尿病患者以及老年和兒童盡量避免或減少飲用奶茶。
文章來(lái)源：湖北省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)處
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